品酒

一向以超高年份與珍稀單一麥芽威士忌撼動市場的高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail，以下簡稱G&M)，為向被譽為「單一麥芽之父」的喬治．厄克特先生(Mr George Urquhart)致敬，曾於 2021 年推出第一版，引起炫風般的搶購熱潮，更隨即在 2022 年推出第二版，當時全球僅限量發售 298 瓶，同樣引起烈酒圈饕客的爭相蒐購。 來到 2023 年，為紀念喬治．厄克特的傳承所

擁有最尊貴威士忌的大摩酒廠，去年發布全新系列《大摩典藏珍稀年份系列 Vintages 2002/2005》歡慶釀酒工藝至高成就，以限量精裝木盒版本獨獻台灣，成為去年最熱門的收藏話題。今年坐擁蘇格蘭最古老橡木桶藏的「老酒銀行」大摩酒廠，發布《大摩典藏珍稀年份系列 第二版 Vintages 2003/2007》。 尚格酒業行銷總監張介怡Gity表示：「尚格酒業秉持著提供精品威士忌給台灣消費者的初衷，

在台灣威士忌老饕市場顯學的在地化裝瓶市場中，獨立裝瓶之王「Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德」每年固定推出的季節系列單桶仍保持全球發售的策略，旨在將最希望推薦的酒款同步介紹給各地市場，系列固定包含蘇格蘭威士忌、新世界威士忌，以及有趣的蘭姆酒。

創立自1923年的威士忌領導品牌三得利，為創始人鳥井信治郎先生於京都創建日本第一座蒸餾廠-「山崎蒸餾廠」而誕生，爾後百年時光三得利致力於成就最高品質的威士忌。其中於山崎蒸餾廠設立十數年後誕生的「角瓶」，不僅是三得利威士忌的起源，更是日本威士忌的起源。 每一滴角瓶除呈現山崎甘醇圓潤的東方風味與甘甜香氣，更有白州沉靜純淨特色，尾韻柔美而悠長，上市至今仍是日本最暢銷的威士忌之一，2023年適逢三得利威

號稱威士忌飲用率高達全球第二的國家 - 台灣，對於威士忌的需求已從簡入繁，不斷追求更卓越的挑選與品味，尤其近年來，許多烈酒饕客熱衷尋覓具有顯著風格的獨立裝瓶廠威士忌（Independent Bottler，簡稱IB），無論是單桶原酒還是原桶強度酒款，IB 顯然成為資深威士忌玩家爭相踏入的神秘領域。而在眾多獨立裝瓶廠的選擇中，聖佛力（Signatory Vintage）不僅坐擁知名度、獨特性，更曾連

台灣創刊最早且最具影響力的酒類專業媒體──《WSD酒訊雜誌》，2023年3月適逢發行屆滿200期，在這值得紀念的時刻，將以發行威士忌原酒選桶的形式，分享給廣大的威士忌愛好者們。酒訊雜誌特別商請蘇格蘭擁有極豐富原酒庫藏的格蘭花格(Glenfarclas)酒廠，提供多款威士忌原酒樣本，從中選出兩款風味最精彩的珍稀單桶原酒，自2023年3月開始發售，酒訊雜誌讀者將可限量優先登記，其他相關銷售訊息，將發布

義大利政府每年於全球各主要市場舉行的葡萄酒盛事—Borsa Vini年度巡迴義大利葡萄酒展，雖然前兩年受Covid-19 疫情限制，讓義大利經濟貿易文化推廣辦事處-貿易組(Italian Economic, Trade and Cultural Promotion Office in Taipei-Trade Section，以下簡稱ITA)被迫延後，但仍努力於2021年以Phygital（實體數

融合日本傳統職人製酒工藝，以及在地文化概念的「ROKU日本頂級琴酒」，特地選用櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒、柚子等六種經典日本植物作為原料並精餾而成，藉此塑造出風格細膩、純淨溫和且經典雋永的迷人香氣。時序入春，在此百花齊放、萬物齊鳴之際，三得利特地將旗下該款「ROKU日本頂級琴酒」賦予新生與新意，推出免稅限定獨家套組，歡慶即將到來的浪漫春天！

來自斯貝賽塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌，一直沿襲著斯貝賽濃郁花果香氣、優雅細緻的風格，尚格酒業繼2019年陸續上市「塔木嶺雙桶」、及甫於烈酒界奧斯卡2022英國ISC國際烈酒競賽強勢奪金的「塔木嶺雪莉三桶」，兩支核心酒款完美詮釋了斯貝賽的經典篇章- 清新氣息，口感醇厚富層次，令人回味無窮；去年更嚴選上市無花果與櫻桃風味的「塔木嶺德國黑皮諾紅酒桶」，掀起討論與收集的風潮，熱銷一空；今年全新限量推出擁有

甫迎來玉兔年，春迎大地，充滿了生命力與可能性，「大摩亞歷山大三世 – 春饗限定包裝」以粲煥金點的朱紅限定包裝，輝映著春天的起始。「大摩亞歷山大三世 – 春饗限定包裝」以朱紅為底色，並以象徵天燈，充滿祈福的金點為點綴。朱紅色被視為極為珍稀的顏色，在中世紀更有如金箔一樣珍貴，自古以來在華人文化皆象徵吉祥喜慶、紅潤飽滿。包裝上如繁星爍爍閃耀的天燈，承載著我們為傳遞為重要之人繫上真摯的祝福。新春伊始，邀請

蘇格蘭規模最大、同時也是歷史最悠久的單一麥芽蘇格蘭威士忌獨立裝瓶廠品牌-高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail），從 1895 年開始，就在蘇格蘭埃爾金（Elgin）以兼賣威士忌聞名的雜貨店開啟已傳承四代的威士忌永續事業，如今來到 2023 年，高登麥克菲爾又有大動作！ 品牌將於埃爾金市中心進行一項大規模的工程，重新改造南街（South Street）知名地標建築物，斥資數百萬英鎊、翻

送虎迎兔，在跨越疫情之年後，第一件事就想送上誠摯挑選的新年禮物，給每一位惦記在心之人。今年麥立得洋酒祭出虎年曾在威士忌圈轟聲雷動的品牌：格蘭哥尼單一麥芽威士忌與天空之島蘇格蘭威士忌，作為新年送禮的最佳首選！每一滴酒液皆出自名門雪莉桶的格蘭哥尼與輕泥煤雪莉風格掛帥的天空之島，不同品牌、各三款核心年份，無論要送親朋好友、送另一半、送職場隊友，都能找到專屬於他們的新年命定酒。

年節將至，作為一年最重要的節慶，除了與家人、知己好友齊聚，更是贈禮訴衷情的絕佳機會。尚格酒業以獨家代理單一麥芽蘇格蘭威士忌的三大品牌「老酒銀行–大摩」、「熱情不凡–吉拉」、「玩轉極致–塔木嶺」攜手獻禮，多元且堅持極致工藝的精品威士忌，不僅為您與親朋好友雋刻美好回憶，還能彰顯贈禮者卓越的美學品味。

傳承著六代家族製酒精神，以雪莉工藝打造無數迷人作品的格蘭花格，隆重推出「Glenfarclas 格蘭花格- 花格禮讚系列」首部曲。此系列共有三部曲，自2023年到2025年陸續推出，透過盒身上分別代表著與格蘭花格有關的元素與訊息，從酒廠的起源開始，帶領消費者一步步探索格蘭花格品牌核心價值「雪莉工藝、六代家傳」近二百年來迷人的起承轉合。 2023「花格禮讚系列」首部曲共有15年和25年二個品項，以二

以極其豐富的原酒藏量令人驚嘆和喜愛的Glenfarclas格蘭花格酒廠，於2022年再次鉅獻「格蘭花格單桶原酒-福爾摩沙精選第三批次系列」。 以台灣為發想的格蘭花格「福爾摩沙單桶原酒系列」緣起於格蘭花格家族第五代傳人John Grant對於台灣的美好印象，因而針對台灣設計了系列酒款。以五年為期，從人文、風土到飲食文化等，述說令其著迷種種台灣面貌；從2020年到2024年持續推出系列酒款，而今年12

由全女性專業評審為號召的台灣女子愛思葡萄酒大賞 ACE Awards Taiwan，日前舉辦的第二屆評鑑結果正式出爐！這場以女性評審為號召力的大賽宗旨、一天評鑑超過上百款葡萄酒、特別以八大菜系做「日常餐酒搭配酒款」評分指標，透過女生獨有的觀點與細緻清晰的味覺，歸納出最適合搭配的葡萄酒款，期待為未來不同的餐酒搭體驗提供更全面性的選擇！

澳洲最具代表性的酒莊「Penfolds Wines 奔富葡萄酒」在結束盛大的2022新年份上市發表會後，緊接著在台灣推出全球極限量的2018 Superblends 802.A 與802.B雙瓶套組，並選在米其林二星，同時也是亞洲50大餐廳的logy舉辦二場僅限邀請貴賓參加的品飲會, 打造奢華的品飲體驗。Logy首席侍酒師Kevin Lu以其淵博的葡萄酒知識，從侍酒師的專業角度與精準味蕾, 帶領貴

被譽為蘇格蘭斯佩賽區河口畔的傳奇 ─單一麥芽威士忌品牌百樂門，本次攜手職人手工皮革精品品牌 Volta，共同訂製以「承藝手創」為名，創造珍稀聯名作品之實，將威士忌製酒工藝與訂製精品皮革的巧思匠心，以影像記錄下雙品牌的職人手工精神，走進美麗華皇家影城，細細品飲著百樂門單一麥芽威士忌三款經典，沉浸在影像故事中，讓手創的感官觸動，直達靈魂深處的感動。這場名為「承藝手創」的皇家品飲盛會，採取限量報名制！

聖奧圖啤酒輔在今年八月上市，超乎期待的好味道讓首批商品很快地銷售一空，代理商緊急與酒廠協商生產，並趕在世足賽前夕到港，將以最新鮮的英國原裝啤酒與台灣球迷同歡並力挺英格蘭隊的熱血賽事。想要享受經典正統的英式啤酒，千萬不能錯過「St. Austell 聖奧圖 英式啤酒」。