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2023-11-20
仕高利達 第四屆 Bar Leader Competition 調酒大賽
Scottish Leader 仕高利達蘇格蘭威士忌 Bar Leader Competition 調酒大賽來到第四年!今年依然邀請到實力堅強的評審陣容,並募集到眾多參賽選手共同角逐,這場盛大的賽事舉辦在台北市信義區充滿時尚潮流感的 MQ Taipei,品牌延續活動主辦的初心,冀望能透過調酒文化這幾年在台灣的影響力、眾多店家齊聚一堂的強勁氣勢,提供更多新生代調酒師能擁有互相切磋的平台、盡情發揮個人
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2023-11-20
綠芽酒藏推動首次業界台日大學生日本酒文化交流 攜手酒造打造限塑酒展
台北國際酒展一直是各大酒商的必爭之地,除了可以品飲到各式酒品外,各種新品及好康優惠也跟著釋出。而綠芽酒藏在推廣代理商品一向不遺餘力,不僅準備逾百款商品外,這次也從文化及環境永續上,將酒展推向另一個層次。
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2023-11-15
首次公開最強無酒精葡萄酒搭餐祕訣!
攤開餐飲業的全球關鍵報告,很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢:Non-Alcohol Pairing 無酒精搭餐,且無酒精品飲者以每年 10% 的幅度急速激增,為什麼無酒精搭餐熱潮會迅速席捲全球?無酒精葡萄酒搭餐訣竅是什麼?快來聽聽米其林綠星主廚 Tim 及三二行館首席侍酒師陳定鑫,運用脫醇葡萄酒界的元老品牌 CARL JUNG 無酒精葡萄酒,為大家示範最強餐酒搭!
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2023-11-08
綠芽酒藏與慕舍酒店攜手打造 融合東西文化的米其林饗宴
「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」本店位於西班牙渥達尼斯小鎮,自2007年起連續17年獲得米其林星級殊榮,更於2023年六度斬獲西班牙米其林指南二星,而唯一海外店就落腳在台北「Hotel Mvsa 慕舍酒店」。今年週年以米其林饗宴佐醇酒微醺為題,並邀請綠芽酒藏在代理的豐富酒款中特選經典,在西班牙多元的料理文化、法式料理的細膩精髓、台灣在地食材的鮮美與日本地酒的醇香爽俐間交織共舞出
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2023-11-07
班瑞克40年威士忌 工藝傳承的紀念典藏
班瑞克酒廠帶著工藝傳承的初心精神,隆重推出「班瑞克40年威士忌」紀念典藏酒款。珍稀紀念限定的班瑞克40年威士忌,完美展現班瑞克古老且多元的蒸餾工藝與木桶陳釀的精湛典範,體現班瑞克酒廠長久以來對探索酒桶的執著,以及對酒品風格別樹一幟的追求。這絕對是今年壓軸、不容錯過的典藏限定酒款,帶您一品精湛典範的珍稀奢華。
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2023-11-05
布萊迪酒廠2023全新「奧特摩 14 系列」、「黑色藝術 11.1」震撼鉅獻!
源於蘇格蘭艾雷島的布萊迪酒廠 (Bruichladdich Distillery Company),作為獨樹一幟的威士忌先鋒品牌,秉持著大膽突破的品牌精神,延續不斷挑戰泥煤威士忌的極限品牌概念,推出嶄新「奧特摩 Octomore 14系列」,承襲該系列特色與過往三部曲傳統,帶來三款風味與口感截然不同的全新選擇。而自始至終保持著神秘色彩的布萊迪「黑色藝術 Black Art」,在全球威士忌老饕們的引
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2023-10-30
光明之邦-聖露西亞 傳統美食月 活動開跑
在環遊加勒比海地區和中、南美洲的味蕾之旅中,我們的腳步從未停歇~
本次的美食月我們來到了邦交國-聖露西亞。
如果想要感受當地飲食文化,許多人的第一站是聖露西亞的首都卡斯翠,在主要廣場上的市集,品嚐各式各樣新鮮的食品和香料。不過,今天您不用前往聖露西亞,您可以在這裡,在ABV加勒比海餐酒館裡體驗聖露西亞當地的傳統國菜和街頭美食。
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2023-10-30
DEANSTON汀士頓攜手7-11上架 傳承雪莉桶50ml
來自蘇格蘭高地區的單一麥芽威士忌–汀士頓〈Deanston〉於7-11正式亮相!創立於1785年的汀士頓,位於蘇格蘭最勇敢的一塊土地Heart of Scotland之上,此處為蘇格蘭抵抗英格蘭的古戰場,創始人Brodie Hepburn承襲了抗戰英雄威廉‧華勒士的勇氣,勇於探索與嘗試一切未知的可能,創造了許多蘇格蘭酒廠的第一,並將這種精神延續至今。
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2023-10-25
PeNfolds奔富攜手日本潮流教父打造One by penfolds系列
Penfolds 奔富日前宣布日本潮流教父 NIGO 成為品牌首位創意合作夥伴,並為全球發佈的「One by Penfolds」提供HUMAN MADE專屬創意酒標設計。 簡約妙趣的潮流設計生動描繪包括美國、法國、中國、澳洲在內的標誌性葡萄酒產區風土文化,更用創意勾勒出「One by Penfolds」 ”多元· 無界· 共融“ 的價值主張。 「One by Penfolds」系列日前在台灣透過買
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2023-10-25
艾德多爾「匠人桶藝之作」三款珍稀佳釀小批次限量上市
被形容為蘇格蘭「19世紀酒廠奇蹟」的艾德多爾,以匠人精神堅守自維多利亞時期的傳統製酒工藝,向來以雪莉桶聞名,因酒廠袖珍、工法遵循傳統的酒廠營運,終於!在 2023 秋高氣爽之際,艾德多爾發表「匠人桶藝之作」三款限量新品,包含:艾德多爾 11 年貴腐桶限量珍藏版、艾德多爾 12 年雪莉桶原酒首發版,以及艾德多爾 21 年雪莉桶原酒批次限量版,將匠人之心體現於三款不同的艾德多爾威士忌酒液中,手工淬煉、
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2023-10-20
格蘭冠史上首發地區限定版酒款! 花香雪莉原酒寵獻台灣
格蘭冠The Glen Grant在2023年10月發表酒廠史上第一款地區限定版,將此獨特風格,充滿花香的Arboralis雪莉原酒台灣限定版寵獻台灣,為台灣的威士忌愛好者帶來前所未有的風味體驗。
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2023-10-12
酩洋國際酒業薄酒萊新酒預購開跑!
葡萄酒品酩人士引頸期盼的2023薄酒萊新酒預購,即將於10月16日全面開跑!酩洋國際酒業代理的亞伯彼修酒莊(Albert Bichot)村莊級薄酒萊新酒2023與碧紅酒莊(Maison Piron)薄酒萊村莊級荖藤新酒,今年首度登上7-11預購,讓民眾在家附近就能輕鬆預約2023薄酒萊新酒的新鮮甜美風味。凡購買亞伯彼修酒莊(Albert Bichot)薄酒萊新酒一瓶,再加贈品牌「止滴片組」,防止倒
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2023-09-25
大摩璀璨奢展 BELLAVITA耀眼登場!
傳奇逸品,如雄鹿昂首騁馳於林間,嶙峋山林難掩耀眼姿態;十二鹿角印信的大摩精品威士忌,始於傳奇,燦爛而無畏的勇氣造就點滴珍稀,卻又不留於孤芳自賞、遙不可及,每位威士忌迷皆擁有心中那瓶獨一無二的大摩威士忌,既是品味的象徵,更承載著珍貴回憶。過完中秋連假,馬上接連就是「光輝十月」連續假期。「老酒銀行」大摩單一麥芽蘇格蘭威士於「BELLAVITA寶麗廣塲」中庭打造奢華巨型保險櫃-大摩BELLAVITA璀璨
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2023-09-13
「戸河內調和日本威士忌」系列上市
創立於1918年的「株式会社櫻尾釀造蒸餾」(後稱櫻尾釀造蒸餾),在1920年4月取得威士忌執照,因當時威士忌不流行,於是櫻尾釀造蒸餾以燒酎、日本酒、味醂等產品為主。然而,想要生產日本威士忌的念頭並沒有放棄,並一路從傳統中挑戰創新,直至今日,櫻尾釀造蒸餾依然專注於製作高品質的產品給顧客。
社長白井浩一郎先生表示,2017年建立櫻尾釀造蒸餾是他上任以來最大的挑戰,當時公司上下對威士忌業務幾乎一無所知
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2023-09-11
敬遠道而來的默契! 吉拉雪莉15年RESERVE獨獻台灣
有種情感,來自百水匯流,在時空的交會處輕聲呼應;有種默契,是遠在天邊,所愛卻異常相似,流轉無窮終覓得知音。就像台灣島和蘇格蘭吉拉島,遠隔千里卻透過吉拉單一麥芽威士忌緊密相連。暨2021年吉拉發表專為台灣消費者打造的吉拉雪莉12年單一麥芽威士忌,獲得廣泛回響後,今再度推出更高年份吉拉雪莉15年RESERVE。尚格酒業董事長奚大寧表示:「吉拉是威士忌發源地英國連續三年最暢銷的單一麥芽威士忌品牌。為了展
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2023-09-11
人頭馬 RÉMY MARTIN 攜手蟬聯綠星米其林品牌 EMBERS
即將屆滿品牌300週年擁有豐厚漫長歷史的頂級干邑品牌「人頭馬RÉMY MARTIN」, 於 2022年起與米其林指南建立全球合作夥伴關係,攜手推廣並著重於全球永續餐飲的匠心品味,今年攜手甫於 < 台灣米其林指南 2023 > 蟬聯綠星的餐飲品牌 「EMBERS」,以永續餐飲為題,落款一道道與在地風土緊密連結、將台灣各地食材特質發揮到極致的頂級菜單,並跟人頭馬經典酒款相偕品味,創造獨特、令人驚艷,兼
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2023-09-07
全台進口量第一葡萄酒 澳洲傳奇品牌Hardys夏迪迎170週年
根據國際葡萄酒及烈酒研究機構(IWSR)統計,2022年台灣進口量最高的葡萄酒品牌是來自澳洲的傳奇品牌Hardys夏迪葡萄酒。今(2023)年Hardys夏迪迎來170週年紀念,台灣總代理黑松公司特別邀請到首席釀酒師海倫·麥卡錫(Helen McCarthy)來台參與品酒會,一同歡慶Hardys夏迪達成重要的里程碑。
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2023-09-05
麥卡洛尼單一麥芽威士忌在台正式上市
橫掃 WWA 世界威士忌競賽多項金獎的麥卡洛尼(Macaloney) ,是加拿大少數遵循蘇格蘭傳統工藝、生產單一麥芽威士忌的酒廠。今年由廷漢企業獨家代理的麥卡洛尼,更是特別邀請麥卡洛尼酒廠創辦人Graeme Macaloney 博士來台,為首發上市的精彩酒款揭幕,展現對台灣市場的重視。
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2023-08-24
2023尚格酒業中秋嚴選珍藏佳禮
中秋佳節將至,除了「月圓人團圓」外,也是維繫情誼的好時機。台灣尚格酒業董事長奚大寧表示:「今年尚格酒業以獨特心意,特別挑選了適合聚餐搭配的特色新品,以及多款獨獻台灣的威士忌禮盒,為中秋佳節獻上一系列的驚喜。包含橡木桶玩家塔木嶺西班牙格納希紅酒桶,限量的老酒銀行《大摩典藏珍稀年份系列 第二版 Vintages 2003/2007》及連續三年英國銷售第一的《吉拉雪莉12年良月吉時禮盒》和《吉拉18年獨
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2023-08-24
Glenfarclas 格蘭花格中秋禮享
中秋佳節即將到來,迎接疫情後首個秋節,與親友歡聚的氣氛洋溢,透過贈禮向親友長輩表達敬意,更能傳遞真心實意的祝福與溫暖。傳承著六代家族製酒精神,以雪莉工藝打造無數迷人作品的格蘭花格,以其完整的年份產品、豐富的原酒和老酒窖藏獲得無數威士忌愛好者的肯定。
其中,高貴不貴的格蘭花格25年單一麥芽威士忌,盛裝於台灣限定發售的藍色精緻木盒中,尊榮大氣,彰顯送禮卓越品味;而完美演繹酒廠經典風味的格蘭花格15年