品酒

享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫（The Macallan），與舉世聞名的太陽馬戲團（Cirque du Soleil）攜手合作，隆重呈獻The Harmony Collection全新力作，推出兩款全新威士忌。作為兩個致力於不斷創新的品牌，這次合作靈感源於對創意的共同尊重，及對大自然的崇敬。

台灣最大的精釀啤酒餐飲集團 ABV Bar & Kitchen，再次引領美食新潮流，推出全新品牌【ABV韓式餐酒館】。這是一家將地道韓式料理、傳統聚餐文化和精釀啤酒巧妙結合的餐廳，讓顧客在台灣就能感受到最純正的韓國飲食體驗。【ABV韓式餐酒館】以韓式烤肉為核心特色，配合韓國各地經典風味料理，並設計了精緻的啤酒搭配，讓顧客在熱鬧的聚餐氛圍中享受韓式美食的多樣層次。這裡既是韓食愛好者的天堂，也為精釀啤

2017年初餾新酒就成為全球威士忌界十大最受期待的全新酒廠之一的「The CLYDESIDE 克萊薩 蘇格蘭低地單一麥芽威士忌」在2021年推出創廠版威士忌「啟程STOBCROSS」，四年來僅以此單一酒款便受到全球威士忌迷的矚目。有別於市場上一般威士忌強調濃郁強烈的風格，克萊薩威士忌以簡單純粹、清新甜美的風味展現蘇格蘭低地區特有的溫潤清甜，逐漸獲得消費者的喜愛。

頂級干邑領導品牌軒尼詩歡慶春酒時刻，將台灣桌菜文化與醇厚佳釀完美融合，以其圓潤細緻的口感，百搭各式色香味俱全的豐盛料理。無論是軒尼詩 V.S.O.P 在鑊香四溢的快炒料理中綻放的圓潤醇厚、到軒尼詩X.O 與紅燒、燉煮風味交融出的深邃層次、及軒尼詩百樂廷與海鮮相映成趣的清爽悠長風味細膩，都為春聚時刻增添美好滋味。即日起至2025年4月15日止，凡於指定通路購買指定軒尼詩V.S.O.P及X.O，即可獲

2月起，ABV南洋餐酒館推出「越南美食風味賞」的主題活動，成功復刻了九道地道越南經典料理，全面呈現正宗越南美食的風土人情與飲食文化。餐廳現場也充滿濃郁的東南亞風情，讓每一位消費者身歷其境，得以體驗最真實的越南味覺饗宴。

臺灣菸酒公司旗下兩大威士忌品牌：「OMAR單一麥芽威士忌」與「穀蘊單一穀類威士忌」榮獲超過三百面國際各大競賽肯定，獨創釀酒工藝與風土特色擄獲國內外消費者的味蕾。為提供給國內行家們，除了蘇格蘭產區外更多的好選擇，臺灣菸酒公司於2025年1月13日舉辦「OMAR暨穀蘊單桶威士忌拍賣會」，由南投酒廠與台中酒廠品評團隊嚴選20桶珍稀高年份單桶威士忌，高於平均市售單桶威士忌的陳年時間，展現出OMAR與穀蘊單

台灣酒展史上首次舉辦的美國威士忌酒展，12/20下午於國父紀念館溫馨開展，吸引了大批喜愛美威的飲迷們不懼寒風踴躍出席。美國在台協會〈AIT，American Institute in Taiwan〉處長 谷立言也蒞臨現場參與盛會，谷立言處長在致詞時表示這是一個非常有意義的活動，可以促進兩地文化交流，更能讓酒迷們深入了解美國威士忌的特色與歷史文化。谷立言處長同時親自上台與活動主辦人，酒隱總經理 陳展

榮登「2024全球最受讚譽威士忌50大排行榜(The World's Most Admired Whiskies)」的新晉品牌「百樂門單一麥芽威士忌」，以重現蘇格蘭傳統威士忌風味聞名國際市場。該品牌珍視台灣市場，為即將到來的農曆年製作「百樂門12年新春鴻運威士忌酒壺禮盒」，內含廣受威士忌愛好者好評且為台灣獨家販售的「百樂門12年單一麥芽威士忌原酒」，及印有品牌Logo的酒壺分享杯套組，寓意傳遞好運

尾牙、新年送禮季節到來，威士忌品牌紛紛推出各式創意新穎設計包裝。擁有超過三百二十年歷史且身為英國皇室酒窖管理者的Berry Bros & Rudd（貝瑞兄弟與洛德），以其在傳統基礎上創造現代經典的能力聞名。為了慶祝農曆新年，特別推出了金蛇雪莉禮盒，採用年節最喜愛的朱紅底搭配皇家燙金的生肖圖騰設計，展現出奪目的熱情魅力。

奢華干邑品牌軒尼詩於農曆春節推出蛇年賀歲限定系列，與新銳時裝設計師裘淑婷攜手合作，融合了中國錦緞與刺繡技藝的豐富傳統和永恆優雅，將傳統與創新結合，禮讚藝術與工藝之美；與絢麗的色彩設計演繹出蛇的靈動優雅，呈現時歲更迭中的新生寓意，與佳釀愛好者一同展望未來美好願景。作為時尚與尊榮的象徵，軒尼詩是春節送禮的最佳選擇，更是年菜搭配的完美佳釀，為節日增添奢華的儀式感。2025 年春節，軒尼詩推出四款限量佳釀

奔富推出 2025 年農曆新年禮盒系列，以「蛇年」為主題，展現優雅、蛻變與無窮智慧的象徵意涵。該系列將於 2025 年 1 月上市，珍藏版設計涵蓋多款奔富精選佳釀，包括： • 奔富 葛蘭許 Grange 2020 • 奔富 Bin 707 Cabernet Shiraz 2022 • 奔富 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2022 • 奔富 Bin 389 Ca

一年中最具奇幻色彩的時刻，被譽為「老酒銀行」的180年傳奇威士忌品牌「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」閃耀著標誌性的十二叉鹿角，為酩家們攜來璀璨心願——2024/12/12至2025/1/1，「大摩聖誕宅邸」於台北101松智大廳呈獻經典英式聖誕氛圍，打造感官交織的沉浸式體驗。剛接下大摩品牌代言人，雙金影后賈靜雯首度出席公開活動，特別以一襲金色西裝高雅現身，揭示大摩聖誕宅邸的無盡榮華。穿梭在深厚的品牌歷史

作為擁有200年歷史的傳奇酒廠——Mortlach慕赫，位於威士忌愛好者心中的聖地-斯貝賽區達夫鎮。慕赫酒廠作為達夫鎮的首座合法酒廠，自創立以來持續其大膽創新的精神，以精密計算的「2.81蒸餾工藝」聞名於世。獨一無二的工藝手法，通過繁複而縝密的蒸餾過程，賦予了慕赫威士忌特有的肉脂風味，使其在全球酩家圈中廣受推崇。隨著春節的到來，為威士忌酩家獻上『慕赫16年單一麥芽威士忌 躍金典藏版』，全新包裝設計

在眾多神話及文學之中，「蛇」經常寓意著蛻變與成長，而自古以來在華人社會中，「蛇」也象徵著繁衍、豐產及智慧。在即將迎來蛇年開春之際，引領世界威士忌不斷前進的Johnnie Walker隆重獻上「藍牌蛇年限定瓶」與「XR21 2025新春限定版」。今年，Johnnie Walker再次攜手好萊塢插畫藝術家James Jean打造包裝設計，「藍牌蛇年限定瓶」盒身上璀璨多彩的圖騰，描繪出三隻精美蛇身圍繞在

聖誕節搖晃著銀鈴由遠而近，像一個神秘、浪漫又頗富重量的傳奇，尚未抵達就令人引頸。橫越180多個聖誕，「大摩老酒銀行」的傳奇，仍在人們的歡頌、相擁、品味中持續璀璨。踏著冬夜裡的萬千星斗，馴鹿承載眾人心願，頂上的十二叉鹿角閃耀著大摩奧藝之心，為世界各地酩家點亮每一次舉杯的榮光。 時至歲末，即將迎來一年之中最具喜悅感染力的聖誕佳節與跨年慶典；致力於傳遞蘇格蘭高端品味的「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」特於台

身為威士忌消費大國的台灣，菸酒專的質與量都傲視亞洲，很可惜的是至今仍沒有一家以美國威士忌為主題的專賣店。來自新加坡，在台深耕已久的長懋酒業總經理陳展鑫與兩位一樣來自新加坡的好友，長期以來一直是美國威士忌的忠誠愛好者，卻苦於找不到專業的美國威士忌專賣店來滿足身邊的同好們，於是他們決定自己來，在陳總經理辛勤的溝通聯絡之下，成功連結多家同樣身為台灣美國威士忌官方代理商的朋友們，聯手打造出台灣前所未有的美

ABV串串啤酒館全新呈現重慶地道的麻辣風味與飲食文化，結合精釀啤酒的獨特搭配，為食客帶來一場味蕾的饗宴。重慶的飲食文化深受當地氣候、地理環境與歷史背景的影響，主要體現在麻辣為主的口味、火鍋文化、小麵文化、乾鍋與香鍋等特色。ABV餐飲集團的料理風格一直以來就是秉持「復刻世界各國各地傳統與特色料理」，這次我們第7個品牌『串串啤酒館』便是以世界各地精釀啤酒搭配「復刻」重慶江湖菜與麻辣串串火鍋。

歷年金門酒廠所推出的青花系列高粱酒，一直深受國內收藏家的喜愛，每每推出即造成市場話題及搶購風潮，這次金門酒廠攜手當代華語知名作詞人方文山老師，共同創作出別具一格的產品 -《煙雨青花》青花瓷金門高粱酒，此次合作巧妙將方文山創作的經典詞曲《青花瓷》意境，轉化為深具東方韻味及當代風格的瓶身設計，透過耳熟能詳的樂曲詮釋出金門高粱酒獨有的中式白酒文化之美，酒體本身調入18年~20年酒齡的金城廠老酒來賦予58

中華台北隊在昨日的世界經典棒球賽勇奪冠軍，為台灣帶來無比榮耀！為了與全國球迷一同慶祝這一歷史性的勝利，*ABV Bar & Kitchen餐飲集團*將於11月26日推出「金牌優惠」，向我們的棒球英雄致敬。