新餐酒時代來襲:麥卡倫《為時代 創新味》引領風味革命

攜手葉怡蘭開啟歲末餐桌新態度

記者:haya 2025-11-19

當代餐酒文化正在改寫規則,從Fine Dining的嚴謹到餐酒館的隨性,風味正走向更自由、更真實的境界。麥卡倫以無與倫比的工藝與創意,延續《為時代 創新味》精神,繼《新餐桌》開啟Fine Dining感官交響、《團圓美味學》詮釋台灣年節餐桌風味、《甜蜜新浪潮》展現甜點極致創作後,再度攜手飲食作家葉怡蘭,打造《新餐酒時代》。在這場風味革命中,威士忌不再只是配角,而是餐桌的靈魂。歲末時分,邀請你探索「在講究中尋找餘裕,在簡約中品味豐盈」的餐酒哲學,開啟屬於新世代的味蕾新態度。

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